Vinimport

Vores historie

Vi har været nede i Bordeaux regionen i Frankrig. Her fik vi smagt på en masse forskellige vine og fik guidet ture rundt på gårdene. Vi fik både fremvist og fortalt omkring selve produktion af vinen, vingård ejernes tanker og fremtidig planer. Vi synes at Chateau Puynard og Chateau Magdeleine-Bouhou, har nogle fantatiske vine og ikke mindst en spændende fremtid, med deres økologiske vingårde.

Økologisk vin i Frankrig

Kort fortalt er økologisk vin i Frankrig vin produceret af økologiske druer. For at druerne bliver økologiske må vingården ikke bruge kemiske pesticider, herbicider, fungicider eller kunstgødning.
Anvendelse af organisk gødning eller pesticider (som kobbersulfat og kalk) er dog tilladt. Derudover er det også sådan I Frankrig, at brugen af tilsat sulfitter er tilladt i økologisk vinfremstilling, men er begrænset baseret på vinens farve.
• For rødvin: ikke mere end 100 mg/l
• For hvid- og rosévine: højst 150 mg/l
• For vine med mere end 2 g restsukker: En forskel på 30 mg/l er tilladt

Vinsmagning

Vi kan afholde intime vinsmagninger for 15-20 mennesker. Vi kan tilbyde vinsmagning med stor variation i både smag og druer, samt gode historier fra de vingårde vi importerer vinene fra. Under en vinsmagning vil vi også sørge for at der er lidt snacks og ikke mindst ekstra gode priser på vinene.

Vi håber at se jer til en hyggelig vinsmagning hos House Of Pure Living.