Smagspakke 6 økologiske vine

Magdeleine-Bouhou har været en familieejendom siden 1908, Château Magdeleine Bouhou er beliggende i hjertet af Blaye Cotes de Bordeaux. Produktionen er fokuseret på tre rødvine, for et komplementært udvalg, stærkt påvirket af MALBEC: - "Petite Madeleine 100% Malbec": en saftig vin med et rent udtryk af frugten, som er sjælden for en 100% Malbec. Nem at drikke, en rigtig fornøjelsesvin. - "BOHA": Merlot-blanding med vores Cabernets giver en vin baseret på frugten med en flot struktur og den runde tannin fra bærrene. - GRAND VIN nyder godt af en tolv måneders lagring på franske egetræsfade, med 30 % nyt eg hvert år. Denne vin er lavet ud fra udvælgelsen af ​​de bedste plots af Merlot og den ældste Malbec for at producere noget komplekst og struktureret vin.

Chateau Puynard’s historie er en passion for at skabe fantastisk vin, sammen med en stor kærlighed til Bordeaux-regionen Blaye generelt. Ejerne har erfaring i detailhandel med vin i London, men valgte at begynde på dette eventyr i 2016 på at lave kvalitets Bordeaux-vin. Gennem økologisk vindyrkning og forbedrede landbrugsteknikker er Chateau Puynard dedikeret til at fremstille vin fra den højre bred af Bordeaux, der afspejler de vinmarker, de dyrkes i. Puynard fokuserer på Merlot og Cabernet Sauvignon, to druer, der afslører geografien og geologien på den højre bred - ler og kalksten. Chateauet har haft syv generationers historie med vinfremstilling før de nuværende ejere. Siden november 2017 er alle deres vinmarker i gang med at opnå økologisk certificering af Ecocert. Målet er at dyrke de sundeste druer, landet kan give, for at skabe de bedste vine i Blaye-regionen.