‘ Cloudy ’ ROSE

125,00 kr.

114 på lager

En dejlig Økologisk Rose fra det skønne Chateau Puynard. Denne vin er lavet af 100% Merlot drue.

 

Læs hvad Chateau Puynard selv siger om vinen:

It’s Cloudy yes, but it’s a result of non-interventionist winemaking. The very fine pearly sensation of the wine is here to protect the wine and keep the cloudy aspect.  

A little bomb of tangy fruit.

  • 5% Rabat ved køb af 6 flasker
  • 10% Rabat ved køb af 12 flasker
  • 15% Rabat ved køb af 24 flasker
  • Afhentes I 4040 Jyllinge
  • Afhentes På Svinggården I Hornbæk
  • Forsendelse Levering via Vingaloppen 1-3 dage

Vines: 0,5 ha 

Soils: clay and limestone

Grapevariety:100% Merlot  

Yield: environ 15 hl/ha 

Vineyard management: Organic certified. 

We work the soils and we add green fertilizer by winter cereals for better soil oxygenation.

Short pruning for low yield, leaves stripping, and green harvest.

Vinification:hand harvest early in the morning to make a cold press and limit color extraction. 

Aging: vat. Bottling in December. 

 

Brand

Château Puynard

Chateau Puynard’s historie er en passion for at skabe fantastisk vin, sammen med en stor kærlighed til Bordeaux-regionen Blaye generelt. Ejerne har erfaring i detailhandel med vin i London, men valgte at begynde på dette eventyr i 2016 på at lave kvalitets Bordeaux-vin.

Gennem økologisk vindyrkning og forbedrede landbrugsteknikker er Chateau Puynard dedikeret til at fremstille vin fra den højre bred af Bordeaux, der afspejler de vinmarker, de dyrkes i. Puynard fokuserer på Merlot og Cabernet Sauvignon, to druer, der afslører geografien og geologien på den højre bred – ler og kalksten.

Chateauet har haft syv generationers historie med vinfremstilling før de nuværende ejere. Siden november 2017 er alle deres vinmarker i gang med at opnå økologisk certificering af Ecocert. Målet er at dyrke de sundeste druer, landet kan give, for at skabe de bedste vine i Blaye-regionen.

Afhentes på Svinggården i Hornbæk
10% ved køb af 6 flasker
15% ved køb af 12 flasker